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Corazzieri

Corazzieri ドライトマトとオリーブのパン
「ドライトマトとオリーブのパン」
刻んだドライトマトとオリーブが入った丸パン。バジルも少し加えてるから風味がよく、ドライトマトの塩味も効いていて、食事パンとしてかなりイケます。飽きのこない落ち着いたパンが焼けて、ちょっと嬉しかった。特別な名前にしました。

<材料>
・タイプER、リスドォル
・塩、モルト溶液、水、パン種
・ドライトマト、ブラックオリーブ
・バジル

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