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happynewyear2019

happynewyear2019

「謹賀新年 2019」

手作りした鏡餅と招き猫。本年もどうぞよろしくお願いします。


Butter kuchen

Butter kuchen

「ブッタークーヘン」

新年の焼きはじめ。上にアーモンドスライスとバターたっぷりのドイツの菓子パンのブッタークーヘン。ボナのバビブベボ未掲載のお友だち。




Today's breakfast

Today's breakfast

「今日の朝ごはん」

お正月の余りもので少し贅沢な朝ごはん。鮪といくらのミニ丼、海老うま煮、野沢菜、お豆腐のお味噌汁。

Seven herbs toast

Seven herbs toast

「七草トースト」

今日の朝パンは七草のトースト。すこし早いけど食べて無病息災。

パンにチーズで土手を作ったら、中央に卵を配し、オイルで和えた七草を飾ったら、塩と胡椒をふり、香ばしくトースト。

omelette rice

omelette rice

「オムライス」

無性に食べたかったオムライス。

Strawberry toast

Strawberry toast

「いちごトースト」

いちごをのせたあんバタートースト。お好みで練乳。


Nabe

Nabe

「鶏鍋」

鶏のスープに、具材は鶏肉と、半日ほど天日で干したエノキと白菜とネギ。柚子胡椒で。シメはラーメンでした。



Birthday cake

Birthday cake

「誕生日ケーキ」

誕生日に妻が作ってくれたケーキ。夕方から慌てて作ったので、仕上がりはあれですが、シンプルな生クリームとイチゴのショートケーキで美味しかったでした。

Post Card

Postcard2

「ボナさんのポストカード」

ボナさんのポストカード用の画像。


Postcard1

Postcard3

Postcard4

Postcard5




Brutti ma buoni

Brutti ma buoni

「ブルッティ・マ・ブォーニ」

バビブベボナさんに掲載の不細工なメレンゲのお菓子「ブルッティ・マ・ブォーニ」。この写真はレシピページに小さくってる一枚ですが、かなり真剣な顔をしていて、大好きな写真の一枚でした。




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