HOME > 2018年06月

Tajine

Tajine

「鶏肉とナスのタジン」

鶏肉と茄子でタジン。味付けは11月に仕込んだ塩レモンと、クミンやパプリカパウダーなどのスパイスで。

Lamb soup

Lamb soup

「羊肉のスープ」

今朝はワンタン入りの羊肉スープ、羊の塩茹で作ったので、さっそくスープからいただきました。羊の旨味たっぷりで、焼くより茹で推しかも。塩で茹でるだけ。Dancyu参考に。



Today's breakfast

Today's breakfast

「今日の朝ごはん」

今朝は白ごはんに、昨晩のトマト肉じゃが。梅干しと。

Cream soda

Cream soda

「クリームソーダ」

ボナさんとクリームソーダ。

Hakata Udon

Hakata Udon

「博多うどん」

お昼は天ぷらうどん。ウエストのうどんをいただきましたので、ごぼう天など揚げて。暑いけどアツアツを。




ウエスト 博多 うどん 4食入 × 3箱 セット

Okonomiyaki

Okonomiyaki

「お好み焼き」

ねぎたっぷりのお好み焼き。下には太麺の焼きそば。ビールは大阪のクラフトビールの箕面ビールからダブルIPAで。



Bumbleberry pie

Bumbleberry pie

「バンブルベリーパイ」

朝のボナさん、甘酸っぱいバンブルベリーパイと。

Beef bowl

Beef bowl

「牛丼定食」

今朝は牛丼で朝ごはん。生卵、味噌汁、新香。朝からもりもり。

Spring rolls

Spring rolls

「春巻き」

夏だけど春巻き。大葉も巻いて。


Pate sandwich

Pate sandwich

「パテサンドイッチ」

朝食にサンドウィッチ。厚切りのパテを挟んで。


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