「本と猫、冷凍さくらんぼ」

123人の家の本。休日に友達の家に行った気分になります。

常備の冷凍サクランボ。あるていど溶けてからが美味しい

「伊勢うどん」

7月2日はうどんの日ということなので、ぶっとい伊勢うどん。トッピングに卵、ラムしゃぶ、ネギ、ショウガ、ごま。濃厚なつゆとラム肉がけっこう合う。

「棒々鶏」

暑い日は棒々鶏も旨いよね〜。
冷凍した広島レモンとウォッカを組み合わせて。

「やきそば」

ランチに焼きそば。
目玉焼きのせ、キムチ添え。

「夏の鍋麺」

夏でも鍋。
アツアツが気持ちいい。
もりもり。
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しかし、麺がスープを吸っちゃって、
仕上がりはまぜそばになりましたw

「キンキの煮付け」

キンキの煮付け、冷えた瓶ビールと。
コンベクションオーブンのスローベイクを使ったので、あまり崩れずにふっくら仕上げることができました。

「生煎饅頭」

豚肉の餡に、モッチリした発酵生地、鉄パンで蒸し焼きし、底面をカリっと焼き上げた包子。やっぱコレも好き！

「ワッフルとコーヒー」

今朝はワッフルとコーヒー。
ワッフルには冷凍サクランボとパルテノ。

「鰻」

鰻、美味しいですよね。

「麻婆豆腐」

暑さ関係なくご飯がやたらと進む。
レモンサワーと。

「The Last Order」は、楽しく美味しくカッコ良く作るをテーマにしたキッチンブログ

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