Cat &Pancake

「ボナとパンケーキ」

ボナが雑誌の表紙に。

エイプリルフールなので、
ボナをペティな表紙にしてみた。

ボナの名は
ボナペティからいただいてます。

ボナが家に来てもうすぐ1年
ありがとう！

Avocado Toast

「アボカドトースト」

今朝はアボカドラピュタパンにアスパラ、チーズ、ハーブ、スパイスでアレンジ。

Honey & Chocolatepowder Toast

「ハチミツカカオパウダートースト」

トーストにハチミツとカカオパウダー、さらにピスタチオのトッピング。ベースにデニッシュ生地のパンを使ったからうまうま！

いつもとびきりセンスの良いトーストを投稿してるマユコさんのトーストを参考にさせていただきました。素材の組み合わせ、色使いは必見ですよ！

Roasted Porkribs

「豚スペアリブのオーブン焼き」

豚スペアリブと新玉ネギをハーブやスパイスでマリネして、コンガリとオーブン焼き。

Roasted Porkribs

肉も新玉ネギも美味いし、下に染み出たエキスがとにかく美味い。

Let's Wappa

「春野菜わっぱ&シャルキュトリーわっぱ」

お花見にこんなお弁当どうでしょ！
彩りの良い春野菜や、ワインの進むソーセージやチーズなどのおつまみを組み合わせました。

すみませんが、
フタで閉めようなんて考えてません
とにかく盛り切ることがイイ感じ！？
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今日発売の雑誌『ELLE Gourmet』掲載してます。
レシピは『ELLE ONLINE』で。

・春野菜わっぱ
・シャルキュトリーわっぱ

Gyoza & Wine

「餃子とワイン」

餃子とワインでお花見。

豚肉は肩ロースを自分の好みで粗めに切って叩いたやつ、美味い！
野菜はピーマンと新玉ねぎを使用。

Gyoza & Wine

中華包丁、いいですよ！

Dragonfruit Smoothie

「ドラゴンフルーツスムージー」

ドラゴンフルーツのスムージー。エルグルメのピンクの表紙にもなってる美才治さんのレシピを、今朝は見た目だけですがマネっこしてみたのでした。おいしい！

ELLE gourmet

Saltbae

「セクシー塩振り」

セクシー塩振り男ヌスレットさんの真似っこ。肉塊を入手したらやりたかったやつー。腕の角度が足りませんが、塩パラリ〜！

Good Morning Good Breakfast

「ワンプレート朝ごはん」

スープとパンとサラダとチーズとフルーツなどでワンプレート朝ごはん。小さめのお皿にニギニギと並べると楽しく、色とりどりで元気になるよね。作ったのはスープくらいで、トマトジュースに塩とオレガノとオイルとゴボノーラを加えただけの簡単なメニュー。

ちなみにWECKの容器に入ってるのは『なかはら牧場のグラスフェッドバター』で、美味しく安心なバター。Cart.stで買えますよ。

Campari float

「大人クリームソーダ」

カンパリソーダに氷とイチゴとチェリーをゴロゴロ、さらにコアントロー、ガムシロップも加え、仕上げにバニラアイスのトッピング。カンパリとコアントローがミニチュアボトルのため、スケール感が変な感じですが、グラスは473mlサイズです。

Libbey ピルスナー 6個セット No.1604

「The Last Order」は、楽しく美味しくカッコ良く作るをテーマにしたキッチンブログ

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