Orecchio del Coniglio

新年あけましておめでとうございます。今年最初のメニューは、干支の「ウサギ」をモチーフにしたミックスピザです。ウサギの耳のカタチをしてるだけですけど、縦に折ってホットドックみたいにかぶりついて食べれます。
このブログも3年目を迎え、さらに充実したお料理作りをがんばっていきますので、どうぞよろしくお願いします。
<材料>
・強力粉、ドライイースト
・塩、オリーブオイル
・ホールトマト、バジル、オレガノ
・サラミ、ピーマン、オリーブ
・モッツァレッラ、ピザ用チーズ
・パルミジャーノレッジャーノ