Gressoney Peperoncino

「唐辛子チョコ」
パッケージの唐辛子が辛そうに見えますが。チョコには少し舌に辛さを感じる程度で、過激な味ではないです。

Curry (No.2)

「オリジナルカレー」
パッと見たところ、具が無い？と思ってしまうカレー。材料を全て溶かしたオリジナルのカレーです。ミキサーを使い、さらに数回こして、煮込んでは寝かして、丁寧に仕上がることで出来上がり。

<材料>
・トマト、玉葱、人参
・ニンニク、しょうが
・牛肉（スジなど）
・パルミジャーノレッジャーノ
・エスプレッソ、チョコ

Euro

「ユーロ紙幣チョコ」
なかみはなてことはないチョコ。このパッケージは全てのユーロ紙幣が揃ってます。500ユーロが一番美味しい感じ！？

Vermentino di Sardegna

「Vermentino di Sardegna」
サルディーニャの白ワイン。地中海に囲まれていて、豊富な海の幸がたくさんあるので、こういう白ワインがちょうど良い。

お買い得な水曜市！

Pancetta

「パンチェッタ」
自家製のパンチェッタ。豚のバラ肉を塩で漬けて寝かせています。まだ１週間満たない浅い熟成なので、色味はまだまだ若いです。もっと熟成させてからが美味い。

<材料>
・豚バラ
・塩
・ハーブ＆スパイス

Paprica e Pancetta

「パプリカとパンチェッタ」
イタリアンなチンジャオロースです。豚バラの旨味とパプリカの甘みが相まって美味しい一皿。

<材料>
・自家製パンチェッタ
・パプリカ
・ドライトマト、ニンニク
・オリーブオイル
・白ワインビネガー

NEGRA MODELO

「ネグラ・モデロ」
メキシコのビールなのですが、なんとコロナと同じ会社のビールなんですね。色は黒いので黒ビールかと思いますが、ぜんぜん爽やかで飲みやすい、そしてコクや苦味甘みもあるからとってもウマイ。

Antipast (No.3)

「アンティパストNo.3」
ホタルイカの姿干し、ハム、ブロッコリーの盛り合わせアンティパスト。ホタルイカの姿干しは山形産のもので、火に炙り、ワタが少しトロッとしたくらいが大変美味しいです。

<材料>
・ホタルイカの姿干し
・ハム
・ブロッコリー
・オリーブオイル、塩

Papprdelle

「パッパルデッレ」
手打ちのパッパルデッレ。幅広のロングパスタで、写真のものは幅２．２ミリのサイズ。しっかりと打ってるのでコシが強く、濃いソースで煮込む感じが美味しいです。

Zipfer

「ジッファー」
オーストリアのビール。若い感じのテイストでとっても飲みやすくクリアな味。ボトルもスマート、ラベルも上品です。

「The Last Order」は、楽しく美味しくカッコ良く作るをテーマにしたキッチンブログ

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