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Tartine

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「タルティーヌ」

今朝はタルティーヌ。パンにクリームチーズ塗って、ネクタリンとブルーベリーのせ、パンプキンシードと黒胡椒ふり、ハチミツをかけて。

avocado toast

avocado toast

「アボカドトースト」

今朝はアボカドトースト。オリーブオイル、塩、胡椒、青唐辛子、ライムで。

meringue toast

meringue toast

「メレンゲトースト」

今朝はブリオッシュにレモンカードを塗って、メレンゲをふんわり盛って、表面を香ばしく焼いたリッチなトースト。




↑これがあるとメレンゲ作りが簡単。

Strawberry toast

Strawberry toast

「ストロベリートースト」

今朝のトーストはイチゴとバルサミコ。

Mimosa toast

Mimosa toast

「ミモザトースト」

今日から3月。今朝はミモザトースト。トーストにバター塗り、グリーンサラダのせて、ゆで卵を刻んで盛って。散らかって食べづらい。
ちなみに3月8日はミモザの日。

adzuki & jam toast

adzuki & jam toast

「今朝のトースト」

バレンタインデーの朝は、あんバター&ジャムバターのトースト。仲良くどうぞ。

adzuki butter toast

adzuki butter toast

「あんバタートースト」

今朝はあんバタートースト。金曜日と土曜日に福岡出張し、自由時間を使ってパン屋巡り。今朝は高宮のコウブツさんのカルピス食パンを厚切りして、あん&バターでいただきます。

Lemon cheese toast

Lemon cheese toast

「レモンチーズトースト」

今朝はレモンチーズトーストハチミツと黒胡椒を効かせて。レモン病?のマユコさんの作る美味しいトーストを参考に。

@mayukoyamaguchi_tokyo


strawberry mozzarella

strawberry mozzarella

「いちごとモッツァレラトースト」

いちごとモッツァレラ、塩と黒胡椒とハチミツで和え、トーストにのせて。

Brussels Sprouts Toast

Brussels Sprouts Toast

「芽キャベツトースト」

今朝は芽キャベツをトーストに。作り方は玉ねぎのとほぼ同じで、パンにホワイトソース、チーズ、芽キャベツをスライスしてのせ、表面にオリーブオイルを塗って、軽くカレー粉と塩と胡椒をふり、香ばしくトースターで焼くだけ。

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