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Pain de Mie

Pain de Mie パンドミ
「パンドミ」
シンプルに食パンを作ってみました。手間をかけ、丁寧な仕事をすることで美味しくなるパン。食パンはとっても奥が深い。パンの面白さにさらにはまってしまいました。まだまだ下手で失敗も多いすが、手作りは美味しい。

<材料>
・ゴールデンヨット、水
・パン種、砂糖、塩

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