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Kouglof

Kouglof

「クグロフ」

クグロフを焼きました。ボナさんと動物刺繍と。


Kouglof

こちらの刺繍作品はリネンバード二子玉川で6月8〜18日まで新刊の作品と一緒に展示される予定です。


Danish Roll

Danish Roll

「デンマークロール」

タカキベーカリーの復刻デンマークロール。西日本限定ですけど嬉しいことに頂いた!コーヒーに良く合うので今日の朝食はコレで。ボナさんガン見です。

・タカキベーカリーのインスタグラム


Almond Jelly

Almond Jelly

「杏仁豆腐」

かんてんぱぱの杏仁と久しぶりのみかん缶と余ってたチェリー缶でおいしいおやつの時間。


Victoria sandwich

Victoria sandwich

「ビクトリアサンドイッチ」

ビクトリアサンドイッチ、令和&子供の日のお祝い。自家製マーマレード挟み、針金で作った王冠のせて気持ちだけ皇室の味わい。





Pudding & vanilla ice cream

Pudding & vanilla ice cream

「プリンとバニラアイスクリーム」

自家製の蒸しプリンを二つ重ね、上にバニラアイスのせた休日の贅沢。自家製のプリンは二日目が美味しい。

Bugnes Lyonnaises

Bugnes Lyonnaises

「ビューニュ」

フランス・リヨンの揚げ菓子のビューニュ。紐でまとめてみました。




Breakfast Pancake

breakfast pancake

「朝のパンケーキ」

朝食にパンケーキ。マスカルポーネと苺のトッピングで。
今日からGW10連休のはじまり。掃除と断捨離が主な予定。

Ginger syrup

Ginger syrup

「ジンジャーシロップ」

大きな瓶は黒胡椒と鷹の爪を加え辛口の生姜シロップでジンジャーエール用。小さい瓶は干し生姜のオイルで、井澤先生の新刊より。免疫力や代謝アップ、様々な健康効果あり。お料理に普通に活用。







Jam Day

Jam Day

「ジャムの日」

今日はジャムの日。手作りのジャムに妻お手製の刺繍の瓶カバーつけると、さらに美味しくて。瓶カバーの作り方は『ことばをのせてつくる1色刺繍の小さな贈り物』に載ってます。





Brutti ma buoni

Brutti ma buoni

「ブルッティ・マ・ブォーニ」

卵の卵白だけ残ったら、ナッツと砂糖と合わせ不細工なメレンゲ菓子に。ブルッティマブォーニ、コーヒーと猫と一緒に。




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