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Blueberry muffins

blueberry muffins

「ブルーベリーマフィン」

今朝は美味しいマフィン。パウンドケーキの生地に、ブルーベリーがたっぷり。一晩寝かせてしっとりし、爽やかに甘酸っぱいやつ。あまけのおみあし。

Choux cream

choux cream

「シュークリーム」

おやつにシュークリーム。ボナさんのペロ〜ン!いただきました。

Peach

Peach

「桃」

朝の美味しい桃。


Peach

おまけのボナさんは、桃の甘い香りの残るダンボールにご満悦。

Bossche bol

Bossche bol

「ボッシュボール」

おやつにボッシュボール。敵視ぎみなボナさん。
ボッシュボールはオランダ南部のお菓子。大きなシュークリームで、チョコレートで覆われてて、中は生クリームホイップ。

Choux cream

Choux cream

「シュークリーム」

今日のおやつとボナさんはシンプルな手作りシュークリーム。イメージは松本のマサムラさんのベビーシュークリームっぽい感じの素朴で優しく懐かしいやつ。


Bumbleberry pie

Bumbleberry pie

「バンブルベリーパイ」

朝のボナさん、甘酸っぱいバンブルベリーパイと。

Crown

Crown

「王冠」

針金で王冠を作りました。大きさは大小の2サイズ、ケーキとボナさん用です。

Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

デザートに特別なコーヒーゼリー。ハーゲンダッツのバニラ、コアントロー、1883シロップのチョコレートとヘーゼルナッツ、生クリームを加えてます。



Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

休日の午後の癒し、ビターなコーヒーゼリーにバニラアイスクリーム。

Biscuit de savoie

biscuit de savoie

「ビスキュイ・ド・サヴォワ」

ふわふわと軽し仕上がりのビスキュイ・ド・サヴォワ。置くのを一段高くしたら背筋がピシっと伸びた見張り番のボナさん。




DeLonghi デロンギ
スフォルナトゥット・パングルメ コンベクションオーブン


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