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Chou à la crème

Chou à la crème

「シュークリーム」

焼きたての不揃いなシューに、襲来したハラペコなボナさん。でも実はクリームがお目当て。

breakfast pancake

breakfast pancake

「朝のパンケーキ」

いちごとホイップのトッピングの朝パンケーキ。

母校の卒業生向け会報になんと、表紙がボナさん!
先日取材をしていただき、春の号に載りました。エイプリルフールだけど、本当の出来事なのでした。造形の卒業生のみなさま、どうぞよろしくです。

Bumbleberry pie

Bumbleberry pie

「バンブルベリーパイ」

ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリーをミックスしてフィリングにした、アメリカンパイ。

Brutti ma Buoni

book and coffee

「ブルッティ・マ・ブオーニ」

今朝のコーヒー、美しい刺繍本と。
お菓子はメレンゲ菓子のブルッティ・マ・ブォーニ。残ってた卵白で作ったやつで、ほんのり桜のフレーバーに。




樋口愉美子の刺繍時間 5つの糸で楽しむ植物と模様





Breakfast Waffle

Breakfast Waffle

「朝食にワッフル」

今朝はワッフル&コーヒー。マスカルポーネクリームに、砕いたアーモンドスカッチ、ヘーゼルナッツのシロップ。

Basque burnt cheese cake

basqueburntcheesecake

「バスクのチーズケーキ」

砂糖の分量違いで2つ焼きました。上面をしっかり焦がしたところの苦みが癖に。一晩寝かせてしっとりしたところいただきます。

Pudding

Pudding

「昔ながらのプリン」

食後のプリン。固めで、バニラ効かせて、カラメルしっかり苦めで。食後酒にグラッパ。

Oreo muffins

oreomuffins

「オレオマフィン」

今日のおやつは焼きたてのオレオマフィン。でも実はオレオではなくYBCのノアールを使ったので、正しくはノアールマフィン。どちらにしても美味しいやつ。

Breakfast Pancake

Breakfast Pancake

「ホットケーキ」

バターとメイプルシロップでシンプルな2枚重ねのホットケーキ。
.1月25日は「日本最低気温の日」で、それにちなんで、寒い日にはホットケーキを食べ暖まろうっとなって、それで「ホットケーキの日」ですって。


bona sable

bona sable

「ボナサブレ」

休日のおやつに焼きたてボナサブレ。
「コレちょっと太ってない?」とちょっと不満げなボナさん。

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