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Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

おうちでモカソフト。コーヒーゼリーを細かくしたため、上のソフトが倒れやすいにゃ〜の画。

Waffle & Cherry

Waffle & Cherry

「ワッフルとサクランボ」

今朝はワッフルとサクランボ。
そしていつものガン見。

Hot Biscuits

Hot Biscuits

「ホットビスケット」

焼きたてのホットビスケット。サックリ&ホクホクで焼きたて幸せ。今朝はボンヌママンのマーマレードで。レシピは著書の「EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100」(グラフィック社)より。


Breakfast Pancake

Breakfast Pancake

「今朝のパンケーキ」

すこしふっくらめなパンケーキに、ラズベリーのホットなソースとバターで。

Melon Set

Melon Set

「メロンセット」

とっても暑いから、子供が大喜びしそうなおやつ。メロンフラッペのバニラフロートに小さなメロンパンをのせたよ。不思議そうに見るボナ。


Melon Set

そして、乗り出してせがむ。

Orangina float

Orangina float

「オランジーナフロート」

オランジーナにバニラをフロート。両手を揃えて、おねだりポーズ。

Grapefruit Pancake

Grapefruit Pancake

「グレープフルーツパンケーキ」

今朝は爽やかなパンケーキ。薄焼きなパンケーキ3枚に、カスピ海ヨーグルトをトロリ、フレッシュなグレープフルーツをゴロゴロ、ピスタチオをパラパラ。

Breakfast Waffle

Breakfast Waffle

「朝ワッフル」

久しぶりにワッフル。トッピングにヨーグルト、オレンジピール、ピスタチオ。

Fig brulee

Fig brulee

「無花果ブリュレ」

おやつに無花果ブリュレ。今シーズンも無花果のイチオシの食べ方として推奨しますよ。無花果は半分に切ってからカチンコチンに冷凍。断面にグラニュー糖をまぶし、ハンドバーナーでキャラメリゼするだけ。バニラアイスなどにのせていただきます。


Fig brulee


『刺繍とがま口』

家内の新刊のお知らせです。文化出版局より『刺繍とがま口』本日発売です。すべての過程を見てますが、一針一針が緻密です。私もちょっとお手伝いしました。ボナさんみたいな猫の刺繍もあります。モデルの女の子も可愛いです。じっくりご覧下さいませ。




刺繍とがま口


Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

ビターなコーヒーゼリーにバニラアイスクリーム。




EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100


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