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Breakfast Waffle

Breakfast Waffle

「朝食ワッフル」

今朝はワッフル、洋梨とマスカルポーネを添えて。洋梨のコンポートはサフランを加えて染め秋らしい黄色に。

Zwarte Beertjes

Zwarte Beertjes

「ブラックベアどら焼き」

おやつにどら焼き。ボナさんと。

ブラックベアのどら焼き。赤レンガ美術館で開催してるディック・ブルーナ展での限定のもの。箱が美パケ。製造は文明堂。


Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

デザートに特別なコーヒーゼリー。ハーゲンダッツのバニラ、コアントロー、1883シロップのチョコレートとヘーゼルナッツ、生クリームを加えてます。



Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

休日の午後の癒し、ビターなコーヒーゼリーにバニラアイスクリーム。

Taiyaki

Taiyaki

「たい焼き」

ボナが2歳になりましたので、今回はクロワッサンたい焼きでお祝いしました。クロワッサンたい焼きは、
パイシートとあんこを材料に、Vitantonioで簡単に作れました。焼きたてサクサク美味しいです。猫のボナは食べれませんので、後で特別なチュールあたえました。


Coffee Jelly

Coffee Jelly

「コーヒーゼリー」

おうちでモカソフト。コーヒーゼリーを細かくしたため、上のソフトが倒れやすいにゃ〜の画。

Yumiko Higuchi Embroidery

Yumiko Higuchi

「刺繍とスイーツ」

刺繍とスイーツは、繊細で緻密で、芸術性が高く、温もりがあって、似てる至福感がある。刺繍は出来立ての新しい図案。ケーキは碑文谷のJun Ujitaの秋色なタルト。10月末に予定してる家内の新刊の色校をチラっと見たけど、すごーく良いですよー!

Amazonで新刊の予約がはじまりました。
樋口愉美子のアップリケ刺しゅう

GOBONOLA

GOBONOLA

「ゴボノーラ」

今朝はジブラルタルにゴボノーラ、ヨーグルト、ブルーベリー、サクランボ、バナナ、ハチミツ。今回は新しく明るめで落ち着きあるグレーの天板を作って撮ってみました。Elle a tableやVERYでお世話になってる川上さんのスタジオにあるキレイなトーンの天板に近づいた感じ。材料はイケアの安価な天板をベースにベンジャミンムーアのペンキを塗って、ジェッソでざらざらなマチエールをつけてます。

ちなみに、ベンジャミンムーアのペンキ、Amazonで買えます。

Yogurt Parfait

yogurt parfait

「ヨーグルトパフェ」

昨日はパフェの日でしたがあいにくのお天気でまったくパフェ気分にならず。。。今朝もどんよりした梅雨空。。写真は『EVERYDAY Sweets』に載ってる朝のヨーグルトパフェ。黄色は金柑、赤は石榴。




EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100


yogurt parfait

yogurt parfait

yogurt parfait

amazake punch

amazake punch

「メロンの甘酒ポンチ」

メロンを具材に甘酒とサイダーで作るポンチっち。甘くて爽やかでおいしくて、夏バテ解消して元気になりますよ。

レシピはspiralmarketのサイトに載ってます。

“Legere”Table de saison
-Delicious combination by HIGUCCINI- 
for JULY

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