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Pork curry

Pork curry

「ポークカレー」

辛口のカレーライス。スパイシーな一皿には、キリっと爽やかなTUMUGIソニックで。


chicken curry

chicken curry

「チキンカレー」

ランチにチキンカレー。
今日はカレーの日ですって。

chicken curry

chicken curry

「チキンカレー」

チキンカレーにサラダと残ってたパテを添え。パテを崩してカレーに混ぜると、想像以上にコクが増します。


sabacurry

sabacurry

「鯖カレー」

鯖の水煮缶を使って鯖カレー。具材には大根も加えて、さっぱりした味わい。白菜のサラダ添えて。

cutlet curry

cutlet curry

「カツカレー」

さらっと軽めのビーフカレーに、揚げたてさくさくのとんかつ、仕上げにウスターソース、胡麻とスパイスを散らして。

chicken curry

chicken curry

「チキンカレー」

ランチに作って食べたチキンカレー。いろいろあーだこーだして、結果的にかなり美味しくできたけど、たぶん再現は無理そう。

fried chicken curry

fried chicken curry

「山賊焼きカレー」

ランチに山賊焼きカレー。キャベツとらっきょ添えて。


cutlet curry

cutlet curry

「カツカレー」

ランチにカツカレー。豚ロースを叩いて薄く伸ばして、細かいパン粉を使って揚げたカツを乗せてます。カレーは市販ルーを使った普通のビーフカレー。福神漬けの代わりにキューちゃん。ちなみにカツにはウスターソースをかけます。

Butter Chicken Curry

Curry

「バターチキンカレー」

夜のカレー。ナス入りの辛口バターチキン、いろいろな野菜を添えてワンプレートに。

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

「カレーワンプレート」

カレーと野菜のワンプレート。
チキンティッカマサラとターメリックライスの組み合わせに、紫キャベツ、サツマイモ、オクラ、キュウリなどの野菜を添えて。LOVEパクチーソースをチョイ足しすると深み増します。

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