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coriander salad

coriander salad

「パクチーサラダ」

お昼に辛く刺激的なサラダ。パクチー、ねぎ、きゅうり、もやし、茹で豚を、ラー油、ラブパク、酢で和えました。春雨や中華麺を入れても◎。

Potato Salad

Potato Salad

「ポテトサラダ」

晩酌セットのちくわ入りポテサラ&赤ウインナーの串。普通なんですけどとても大満足な2品で、ビールにもよく合う。


Today's breakfast

Today's breakfast

「今日の朝ごはん」

朝食はワンプレートにトースト、サラダ、卵、フルーツを盛り合わせ。あと一杯の牛乳添えて。


tomato salad

tomato salad .

「トマトサラダ」

今朝のごはんはトマトサラダと薄く切ったパン。トマトにかけたエルメのトマトドレッシングが濃厚でおいしい。

Shrimp and avocado salad

Shrimp and avocado

「エビアボカドサラダ」

今朝はフォカッチャにエビアボカドサラダのおいしい組み合わせで。
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茹でて塩胡椒で下味をつけたむきエビと、角切りのアボカド、さらに細かく刻んだ玉葱を合わせて、レモン汁とオリーブオイルとヨーグルトで和えてサラダにして、タカキベーカリーの石窯オリーブオイルフォカッチャを軽くトーストしたところにたっぷりとのせてます。

Potato salad

Potato salad

「ポテトサラダ」

ポテトサラダ、よく冷えたビールと。具材はハムと胡瓜とタマゴとマヨネーズ。しっとりと和えたら、黒胡椒と粒マス加えお酒に合う大人味に。


Caprese

Caprese

「カプレーゼ」

赤、白、緑の彩り良いイタリアン定番サラダカプレーゼをおいしいフォカッチャにアレンジ。


Summer rolls

Summer rolls

「生春巻き」

アボカド、鶏ささみ、カイワレ、サンチェ、胡瓜、エゴマの葉で生春巻き。タレは前回と同様にラブパクと1883のレモンシロップを合わせた酸味と甘味の効いたエスニックなソース。

Bread & Salad

Today's breakfast

「パンとサラダ」

朝食のワンプレート。パン、野菜いろいろ、ソーセージ、&牛乳。今日は暑くなるって。

Today's breakfast

Today's breakfast

「今日の朝ごはん」

ハムとソーセージとサラダとパン。


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