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Jam Day

Jam Day

「ジャムの日」

今日はジャムの日。手作りのジャムに妻お手製の刺繍の瓶カバーつけると、さらに美味しくて。瓶カバーの作り方は『ことばをのせてつくる1色刺繍の小さな贈り物』に載ってます。





Marmalade

Marmalade

「マーマレード」

自家製マーマレード。素材は清見オレンジ、果皮の処理を手抜きをして濁りめ。甘さは少し控えめで。

Fruits vinegar

Fruits vinegar

「果実酢」

苺と金柑の果実酢。酸っぱいのが苦手な顔のボナさん。

Chestnut

Chestnut

「栗剥き」

朝からせっせと栗おこわ用の栗を剥く。猫の手を借りることなんてうちでもたぶん無理。

Grape & Bona

Grape & Bona

「ぶどうとボナさん」

今朝は大粒なぶどう、&おはようボナさん。大粒なので小顔効果。

Frozen Grape

Frozen Grape

「冷凍ぶどう」

冷凍ぶどう。解け始めが美味しい。真夏のお楽しみもそろそろ終わり間近。洗って、水切って、凍らすだけ。

Grape

Grape

「葡萄」

山形県さんのサニールージュという品種のぶどう。ボナさんと。


Peach

Peach

「桃」

朝の美味しい桃。


Peach

おまけのボナさんは、桃の甘い香りの残るダンボールにご満悦。

apple compote

apple compote

「りんごのコンポート」

小さな姫りんごで作ったコンポート。夕食後のお楽しみに。


apple compote

今日のボナさん。


Compote dessert

Compote dessert

「コンポートデザート」

コンポートのデザート。
3種のフルーツのコンポートに、バニラアイスをのせ、ルマンドを添えて。


Compote dessert

3種類は林檎、梨、葡萄。1883のバニラシロップで甘みと香りを加えてます。


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