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Muffins

Muffins

「マフィン」

週末のおやつ作り。ドレンチェリーとアンゼリカ飾って、なんか素朴だけどクリスマス仕様に。
後ろ姿のボナさんほとんど大ネズミ。

blueberry muffins

blueberry muffins

「ブルーベリーマフィン」

ブルーベリーたっぷりで膨らみ足りないマフィン。甘酸っぱいくて美味しい。今回は実家の庭で採れたブルーベリー使いました。今年の実は赤みがあった。

Danish Roll

Danish Roll

「デンマークロール」

タカキベーカリーの復刻デンマークロール。西日本限定ですけど嬉しいことに頂いた!コーヒーに良く合うので今日の朝食はコレで。ボナさんガン見です。

・タカキベーカリーのインスタグラム


Bugnes Lyonnaises

Bugnes Lyonnaises

「ビューニュ」

フランス・リヨンの揚げ菓子のビューニュ。紐でまとめてみました。




Muffin

Muffin

「マフィン」

今日のおやつの一コマ。ひとつだけのマフィン、ガラスドームを使っていたずら対策してます。まったく食べないのに、食べたい顔で振り返るボナさん。この子を食べてしまいたい。‬

Boston cream pie cupcakes

Boston cream pie cupcakes

「ボストンクリームパイ」

カップケーキサイズのボストンクリームパイ。上にチョコレートかけ、中にはカスタード入り。甘い甘いカロリー爆弾。



Almond cake

almond cake

「アーモンドケーキ」

おやつにカップケーキ試作。生地にはクリームチーズとアーモンドプードルを加えて。後から1883シロップのマンゴーと栗を染み込ませて。‬




Bostock

Bostock

「ボストック」

今日のおやつは甘くて香ばしいボストックさん。バビブベボナさんより。




Taigurumayaki

Taigurumayaki

「鯛車焼き」

新潟県の巻町の鯛車焼一成さんの鯛車焼。鯛車はこの地方の郷土玩具で、それをを象った鯛焼き。カタチがすてき、何より美味しい。とくにクリームがおすすめ。

Rusk

Rusk

「ラスク」

残ってたバントケーキをサクッとラスクにリメイク。薄く切って軽くトーストし、バター塗って砂糖まぶして、再び軽くトースト。焦がさないように注意して。コーヒーとボナさんと。




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