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Pasta Lunch

Pasta Lunch

「パスタランチ」

お昼にナポリタン。太麺の小盛りです。


Puttanesca

Puttanesca

「プッタネスカ」

今日のお昼はパスタ。ニンニク、赤唐辛子、しっかりと効かせて、ケッパー、オリーブ、アンチョビの塩気と旨味が引き立ってる辛うまプッタネスカ。元気の出る一皿です。

Spaghetti all' Amatriciana

Spaghetti all' Amatriciana

「アマトリチャーナ」

お昼の大皿スパゲッティーのアマトリチャーナ。チーズもたっぷりかけて。



Pasta con le sarde

Pasta con le sarde

「イワシのシチリア風パスタ」

今日のランチはパスタ。イワシのオイル煮を使ってシチリア風のスパゲティ。


Pasta lunch

Pasta lunch

「パスタランチ」

ランチにパスタ2種。具材はナスベーコン、ガーリックオイルとトマトソースの2皿。

Spaghetti and Meatballs

Spaghetti and Meatballs

「ミートボールスパゲッティ」

日曜日のランチに定番スパゲッティ&おいしいビール。

Bucatini al ragù di cervo

bucatini al ragù di cervo

「鹿肉のラグーのブカティーニ」

よく煮込まれた鹿肉にブカティーニ合わせて。おいしいジビエのパスタ。

Spaghetti

Spaghetti

「スパゲッティ」

GW初日のランチはスパゲッティ、ナス入りアラビアータ。大皿をみんなでシェア。

Spaghetti Pomodoro

Spaghetti Pomodoro

「ポモドーロ」

シンプルなトマトソースのパスタ。いつもは乾燥のオレガノを加えてるけど、今回はフレッシュなスイートバジルで。爽やかで初夏の味。



Cabbage & Anchovy

Cabbage & Anchovy

「アンチョビキャベツ」

アンチョビキャベツの美味しいスパゲッティ。胡椒とケッパー効かせ、チーズたっぷりふって。

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