「プッタネスカ」

今日のお昼はパスタ。ニンニク、赤唐辛子、しっかりと効かせて、ケッパー、オリーブ、アンチョビの塩気と旨味が引き立ってる辛うまプッタネスカ。元気の出る一皿です。

「アマトリチャーナ」

お昼の大皿スパゲッティーのアマトリチャーナ。チーズもたっぷりかけて。

「イワシのシチリア風パスタ」

今日のランチはパスタ。イワシのオイル煮を使ってシチリア風のスパゲティ。

「パスタランチ」

ランチにパスタ２種。具材はナスベーコン、ガーリックオイルとトマトソースの２皿。

「ミートボールスパゲッティ」

日曜日のランチに定番スパゲッティ＆おいしいビール。

「鹿肉のラグーのブカティーニ」

よく煮込まれた鹿肉にブカティーニ合わせて。おいしいジビエのパスタ。

「スパゲッティ」

GW初日のランチはスパゲッティ、ナス入りアラビアータ。大皿をみんなでシェア。

「ポモドーロ」

シンプルなトマトソースのパスタ。いつもは乾燥のオレガノを加えてるけど、今回はフレッシュなスイートバジルで。爽やかで初夏の味。

「アンチョビキャベツ」

アンチョビキャベツの美味しいスパゲッティ。胡椒とケッパー効かせ、チーズたっぷりふって。

「アマトリチャーナ」

お気に入りのブカティーニ・アマトリチャーナ。ついつい量多めに。

「The Last Order」は、楽しく美味しくカッコ良く作るをテーマにしたキッチンブログ

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