「今日の朝ごはん」

今朝はビスケットに蜂蜜と、コーンスープとミニトマト。
タカキベーカリーの新作のバターミルクビスケットを軽くトーストしてざっくり割った断面に蜂蜜たらして染み込ませて食べるの至福。

「パンとコーヒー」

朝のパンとコーヒー。いつものトーストとあずきパンにバター、あと茹でたまごと塩、＆濃いめのコーヒー。

「バインミー風サンドイッチ」

朝ご飯はサンドイッチで、８枚切りイギリスパンにバターとラブパクを塗り、茹で鶏を薄くスライスしたくさんの野菜と一緒に魚醤とライムで味つけて、バインミー風にアレンジ。

「スモーブロー」

今朝はライ麦パンにブッラータチーズとスモークサーモンとイクラを組み合わせ、贅沢にパンに重ねて美味なスモーブロー。

「あんバタートースト」

今朝はあんバタートースト＆淹れたてホットコーヒー。

「今朝のパン」

今朝はアンデルセンのパンのデニッシュペストリー３種と食事パンの定番のくるみパン。ちなみに今日は#くるみの日。

「贅沢サンドイッチ」

今朝はサンドイッチで、生ハムとブッラータのシンプルな組み合わせ。全部は贅沢すぎるのでもちろん妻と半分こで。

「あんバタートースト」

朝食のあんバター＆アイスコーヒー。元気の出るおやつ感覚の朝食。

「パンとワイン」

今夜はパンとサラダと白ワイン。パンには生ハム＆モッツァレラ。サラダは香りの良いルッコラにパルミジャーノ・レッジャーノ。良く冷えの白ワインと合わせて。

「パン盛り合わせ」

今朝はパン盛り合わせ。ちょっとずつ余らせて冷凍し保存してたもの。トーストしてオイルで。

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