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adzuki & jam toast

adzuki & jam toast

「今朝のトースト」

バレンタインデーの朝は、あんバター&ジャムバターのトースト。仲良くどうぞ。

Sandwich

Sandwich

「サンドイッチ」

今朝はサンドイッチ。黒パンにクリームチーズ、わさび菜、赤大根、赤玉葱、アルファルファ、ロースハム、マスタード、黒胡椒。

Jam Toast

Jam Toast

「ジャムトースト」

ジャムトーストとコーヒー、ゆでたまご付き。喫茶店のモーニング的な朝食。

adzuki butter toast

adzuki butter toast

「あんバタートースト」

今朝はあんバタートースト。金曜日と土曜日に福岡出張し、自由時間を使ってパン屋巡り。今朝は高宮のコウブツさんのカルピス食パンを厚切りして、あん&バターでいただきます。

Lemon cheese toast

Lemon cheese toast

「レモンチーズトースト」

今朝はレモンチーズトーストハチミツと黒胡椒を効かせて。レモン病?のマユコさんの作る美味しいトーストを参考に。

@mayukoyamaguchi_tokyo


buchteln

buchteln

「ブフテルン」

ブフテルン、焼きました。
ブフテルンはオーストリアの菓子パン。ブリオッシュ的な生地にジャムなどを詰めるのが正しいのですが、あずきのつぶあんを詰めてます。なのでコレ、実はあんパンです。

strawberry mozzarella

strawberry mozzarella

「いちごとモッツァレラトースト」

いちごとモッツァレラ、塩と黒胡椒とハチミツで和え、トーストにのせて。

Brussels Sprouts Toast

Brussels Sprouts Toast

「芽キャベツトースト」

今朝は芽キャベツをトーストに。作り方は玉ねぎのとほぼ同じで、パンにホワイトソース、チーズ、芽キャベツをスライスしてのせ、表面にオリーブオイルを塗って、軽くカレー粉と塩と胡椒をふり、香ばしくトースターで焼くだけ。

Onion Toast

Onion Toast

「オニオントースト」

今朝は玉葱のトースト。パンにホワイトソース、チーズ、タマネギのスライスをのせて焼いてます。香ばしくクリーミーな美味しさ。

adzuki butter heart

adzuki butter heart

「あんバターハート」

今朝はあんバタートースト。正月が終わるとハートの型をよく使うシーズン。抜くだけですけど甘さと熱量がちょい増し。

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