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fig tartine

fig tartine

「無花果のタルティーヌ」

トーストしたパンにマスカルポーネを塗って、カットした無花果のせて、スライスアーモンドと砕いたピスタチオと黒胡椒を散らして、甘いソースをまわしかけてタルティーヌに。


adzuki cinnamon roll

adzuki cinnamon roll

「小豆シナモンンロール」

小豆の甘納豆を加えたシナモンフィリングをたっぷり巻いて焼いたシナモンロール。巻きが不細工だったので、アイシングでごまかして。。フカフカの生地に小豆のフィリングの甘さが効いてておいしいのができた。

Happy cinnamon roll day

Happy cinnamon roll day

「シナモンロールの日」

美味しくシナモンロール出来ました。
10月4日はシナモンロールの日なんだって。
そして天使の日だったりもする。

kitten

うちの今日の天使ちゃん。
体重も500gになりました。


red cabbage toast

red cabbage toast

「赤キャベツトースト」

今朝は赤キャベツでラピュタパン。赤キャベツのコールスローに卵を組み合わせ巣ごもりトースト。卵の火の通し方が難しい。

Jam toast

Jam toast

「ジャムトースト」

今朝はジャムトースト。ボンヌママンのアプリコットジャムにバター。赤いブドウと。


adzuki butter toast

adzuki butter toast

「あんバタートースト」

今朝はあんバタートースト。バターとアンをそれぞれにのせて、2枚を合わせてサンドイッチに。

Quiche Toast

Quiche Toast

「キッシュトースト」

今朝はキッシュトーストで朝ごパン。
具材はタマネギ、ピーマン、トマト、ベーコン、チーズなど。

Autumn toast

Autumn toast

「オータムトースト」

今朝はボンヌママンのマロンクリームを塗って、ピーカンナッツを散らして、バターをのせたトースト。大学芋を添えて。

adzuki butter toast

adzuki butter toast

「あんバタートースト」

今朝はあんバタートースト。すこし涼しくなったから美味しい。

Samgyeopsal Sandwich

Samgyeopsal Sandwich

「サムギョプサルサンドイッチ」

バゲットに、香ばしく焼いた豚バラのほか、サンチュやエゴマの葉、キムチなどをたっぷり挟み、青唐辛子やサムジャンなどの辛味も効かせて。

レシピはマリ・クレールのサイトで。
<Carte de Cuisine>サムギョプサルサンドイッチ

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