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Homemade pizza

Homemade pizza

「手作りピザ」

お昼に手作りピザ。チーズ、アンチョビ、オリーブ、サラミ、HOSHIKOのトマト、赤唐辛子を少し。ぎゅっと凝縮した甘みと酸味が美味しいHOSHIKOのトマト。いろいろなアレンジでお料理を楽しめます。レシピやご購入は公式サイトからどうぞ。
@hoshiko_dryvege

Homemade Pizza

Homemade Pizza

「ホームメイドピザ」

今夜は手作りピザ。薄い生地にチーズ2種、具材はハムと獅子唐と少し干したキノコを3種。


Homemade Pizza

Homemade Pizza

「ホームメイドピザ」

土曜日のランチに久しぶりの手作りピザ。ソーセージと玉葱を具材に、ローズマリーとニンニクをアクセントに効かせて。




Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

「生ハムのピザ」

ピザとビールで日曜日のランチ。軽い生地のチーズピザに、後のせのパルマハムを全面にたっぷり。爽やかなヒューガルデンで。


Potato Pizza

Potato Pizza

「ポテトピザ」

ジャガイモのスライスを並べて作る生地に、サラミとチーズのシンプルなトッピングのピザ。タバスコを効かせて。ポイントは、生地に具材をトッピングしていない状態で素焼きをして余分な水分を飛ばしておくと、ジャガイモがいい感じにカリッとします。

オーブンで焼くときはピザストーンを使ったほうが断然美味しい。




DeLonghi
スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン
EO14902J-W


Homemade Pizza

Homemade Pizza

「ホームメイドピザ」

マッシュルームのピザ。ベーコン、タマネギ、オリーブなども加え、黒胡椒をアクセントに効かせて。赤ワインと。




HOMEMADE Pizza 美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ



Pizza & Cat

Pizza & Cat

「ピザと猫」

ランチにシンプルなピザ。
ボナのカメラ目線いただきました。

デロンギコンベクションオーブンはピザストーンを使うと直径30cmのピザが美味しく焼けます。

Grilled Chicken Pizza

Grilled Chicken Pizza

「グリルチキンピザ」

溶けたチーズとチキンの肉汁が合さってジュルリとヤバイことになってます。ビールはノンアルコールです。

Prosciutto Pizza

Prosciutto Pizza

「プロシュートピザ」

家ピザで遅めの朝食ワイン飲みたいやつハムとチーズのシンプルな組み合わせだけどちょっとリッチ。
ちなみにハムのプロシュット・ディ・パルマも、チーズのパルミジャーノ・レッジャーノもイタリアのパルマのもの。さらにちなみにオイルボトルのルイジボルミオ社もパルマが本社です。




Homemade Pizza


Homemade Pizza

Homemade Pizza

「ハートピザ」

遊びでPLAY COMME des GARÇONSのハートマークをピザにしてみたけど、涙目になった。トマトソースに、白目はチーズ、黒目はオリーブ。

引き続きピザの本もどうぞよろしくです。



HOMEMADE Pizza 美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ

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