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Fried Shrimp

Fried Shrimp

「えびフライ」

エビを大葉と一緒に餃子の皮で巻いたら油で揚げ、ラブパク。パクチーモヒートにとっても合うレシピ。

Pho Noodle Soup

Pho Noodle Soup

「鶏のフォー」

昼はヘルシーなフォー。たっぷりのパクチーと、もやし、玉葱、茹で鶏、ちくわもトッピングし。鶏スープにヌクマムで味付けして、お好みでレモン汁や赤唐辛子とラブパクを加え味変し。

Oyakodon Nakamuraya

Oyakodon Nakamuraya

「中村屋の親子丼のお弁当の再現」

朝ご飯に二色弁当の中村屋の親子丼を再現。器はメスティンの蓋。.

旅行など自粛のため、いろいろ参考にして妄想で料理してみた、イメトレの在宅旅飯。おいしい旅飯作ってコロナ疲れの解消に。長いけどがんばろう!

Penne all'Arrabbiata

Penne all'Arrabbiata

「ペンネ・アラビアータ」

昼にペンネでアラビアータ。ペンネのように切り揃えたアスパラを加えるのが正解。

Hamburg steak

Hamburg steak

「ハンバーグ」

4年に1度だけある2月の肉の日ですし朝いちでハンバーグ。でも繋ぎは多めです。

Nikujyaga Gohan

Nikujyaga Gohan

「肉じゃが、ごはん」

夜ご飯に肉じゃが。今夜の肉じゃがは、春じゃがに豚肉で、咲きそな菜の花を出汁にくぐらせてあとのせしてます。

左上はもずく酢で、毎日少し食べれば減量効果あるとかないとかあるとか。

Pasta with Spinach & Sausage in Japanese sauce

Pasta with Spinach & Sausage in Japanese sauce

「ちじみほうれん草とソーセージで和風パスタ」

今夜はちじみほうれん草とソーセージで和風のパスタ。美男パスタのRyogoさんのラクうまレシピ作りました。豊富なパスタレシピが満載。こちら @binanpasta


Teppan Spaghetti

Teppan Spaghetti

「鉄板スパゲッティ」

お昼のパスタは家では2回目の鉄板ナポリタン。おいしい名古屋めし。

Bread and coffee

Bread and coffee

「パンとコーヒー」

朝食のコーヒーに、レーズンのパンとミューズリーパン、発酵バター塗って。

cheese & bacon

cheese & bacon

「チーズとベーコン」

今朝はパンの上にチーズとベーコン。今日から冷蔵庫の大掃除はじめます。


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