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Spaghetti and Meatballs

Spaghetti and Meatballs

「ミートボールスパゲッティ」

日曜日のランチに定番スパゲッティ&おいしいビール。

Bucatini al ragù di cervo

bucatini al ragù di cervo

「鹿肉のラグーのブカティーニ」

よく煮込まれた鹿肉にブカティーニ合わせて。おいしいジビエのパスタ。

Spaghetti

Spaghetti

「スパゲッティ」

GW初日のランチはスパゲッティ、ナス入りアラビアータ。大皿をみんなでシェア。

Spaghetti Pomodoro

Spaghetti Pomodoro

「ポモドーロ」

シンプルなトマトソースのパスタ。いつもは乾燥のオレガノを加えてるけど、今回はフレッシュなスイートバジルで。爽やかで初夏の味。



Today's breakfast

Today's breakfast

「今日の朝ごはん」

朝食に玄米ごはんと、いんげんのお味噌汁、桜えび入りひじき煮、ほうれん草の炒め物、切り干し大根の煮物、つくりおき活用して。あとトマト。


Potato butter

Potato butter

「じゃがバター」

朝のじゃがバター。新じゃがを蒸して熱々のホクホクに発酵バターのせて。

Curry rice

curry rice

「カレーライス」

ランチにカレー。いたって普通なポークカレーにウインナーのせ、サラダを添えて。

Cabbage & Anchovy

Cabbage & Anchovy

「アンチョビキャベツ」

アンチョビキャベツの美味しいスパゲッティ。胡椒とケッパー効かせ、チーズたっぷりふって。

Bucatini all'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana

「アマトリチャーナ」

お気に入りのブカティーニ・アマトリチャーナ。ついつい量多めに。

Lasagna

Lasagna

「ラザニア」

日曜日の夜に食べたラザニア。ワインと一緒に。


Lasagna

断面こんな感じ。ぜんぜんキレイではないですけど。美味しい。


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