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Pesto genovese

Pesto genovese

「ペストジェノベーゼ」

お昼にペストジェノベーゼ、
ワインとレシピ本と。





Pasta Lunch

Pasta Lunch

「手長えびのトマトクリーム」

ランチに作った手長エビのトマトクリームのパスタ。とびきり美味しくできた。


Asparagus & Penne

Asparagus & Penne

「アスパラとペンネのカルボナーラ」

春に美味しいアスパラガスを、濃厚なカルボナーラソースと組み合わせてパスタにしました。爽やかな陽気の週末ランチに、お好みのワインとお楽しみください。

こちらレシピはマリ・クレールのサイトで。
<Carte de Cuisine>アスパラとペンネのカルボナーラ

Spaghetti alla vongole rosso

Spaghetti alla vongole rosso

「ボンゴレロッソ」

お昼にスパゲッティ、ボンゴレロッソです。


puttanesca

Puttanesca

「プッタネスカ」

定番プッタネスカは刺激的で癖になるおいしさ。TUMUGIのブンタンを爽やかにソーダで。

Gnocchi Pomodoro

GnocchiPomodoro

「ニョッキポモドーロ」

シンプルなポモドーロでニョッキ。ワインと。




MY FAVORITE PASTA

Saba tomato

Saba tomato

「サバトマト」

サバ缶とトマト缶で、
安価で簡単で美味しいパスタ。


Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

「プッタネスカ」

プッタネスカの大皿。病みつきになる美味しさ。&ワインと。


tarako cream

tarako cream

「たらこスパゲッティ」

世界パスタデーの今日はたらこのスパゲッティ。なんだかんだひと回りしてたらこのパスタは美味しい。

Linguine alla pescatora

Linguine alla pescatora

「ペスカトーレ」

おいしいペスカトーレ。アサリ、タコ、イカ、タラなど、具沢山なトマトソースで。ちなみに明後日、10月25日は世界パスタデー。

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