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Gyoza & Wine

Gyoza & Wine

「餃子とワイン」

具材には豚肉とエビと玉葱とバジルの餃子、ワインと。大葉に劣らずバジルもとってもおいしい。

Rebanira

Rebanira

「レバニラ炒め」

今夜はレバニラ炒め&ご飯。豚のレバーを濃いめの下味を付けて片栗粉をまぶして油で揚げてます。揚げるのは手間だけど、揚げるとレバーが苦手でもけっこういけるみたい。仕上がりも余分な水分が出ないからペチャッとしなくていい感じ。香酢も効いててとにかく美味い。

Peach & Strawberry

Peach & Strawberry

「桃と苺のサラダ」

今朝は桃と苺でフルーツサラダ。レモン、胡椒、バジルで和えて。

Butter Chicken Curry

Curry

「バターチキンカレー」

夜のカレー。ナス入りの辛口バターチキン、いろいろな野菜を添えてワンプレートに。

Spaghetti

Spaghetti

「スパゲッティ」

ナスのトマトソーススパゲッティ。&ビール。


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Tomato salad

Tomato salad

「トマトサラダ」

今朝はトマトサラダ。ハーブ塩とオリーブオイルと生胡椒の塩漬け。パンと一緒に。




EVERYDAY SALADS

TUMUGI Cooler

TUMUGI Cooler

「TUMUGI Cooler」

今夜のおうちバーは、TUMUGIと1883の組み合わせ。キュウリはとっても夏味。

Saba Gyoza

Saba Gyoza

「サバ餃子」

HOSHIKOの「手づくり餃子の野菜たね」とサバの水煮缶を使って作る、簡単でヘルシーな餃子です。スイスダイヤモンドのフライパン24cmを使ってのほんとに簡単なレシピ、レシピブログの連載にレシピをアップしました。

・HOSHIKOで作るサバ餃子

Mapo doufu

Mapo doufu

「麻婆豆腐」

今夜の麻婆豆腐。干蝦米とLOVEパクチーソースをチョイ足しアレンジしてます。追いパクがやたらと合います。

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

「スパゲッティボロネーゼ」

お昼にスパゲッティボロネーゼ。牛肉に夏野菜たっぷり合わせたミートソースは、見た目よりぜんぜんさっぱりしてます。

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