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Spaghetti Hijiki

Spaghetti Hijiki

「ヒジキでスパゲッティ」

ヒジキとブロッコリーと玉葱とブラックオリーブと鯖缶でパスタ。今年の食材は今年の内に。いろいろ使い切れてない調味料や、冷凍庫に眠ってたりする食材など、使い切って新年を迎えましょう。

Turnip Salad

Salad

『瓶詰めカブのマリネサラダ』

寒い季節に美味しくなるカブを使ったマリネサラダです。彩り良く瓶に詰め、よく味を馴染ませてからいただきます。見た目もキレイな瓶サラダはパーティーなどへのお持たせにも便利です。

材料と作り方はマリ・クレールスタイルのサイトでチェック!

Homemade Cake

Homemade Cake

「春菊のローフケーキ」

春菊のケーキにホワイトチョコレートを塗ってみました。春菊の香りがホワイトチョコに打ち消され、せっかくの独特の香りが少し残念。ホワイトチョコレートにバターなど含まれるけど、野菜や豆乳、全粒粉などで作るヘルシーなベジタブルスイーツはカラダに優しくてやっぱりおいしい。




野菜で作る スイーツ&スナック (旭屋出版MOOK)


Stollen

Stollen

「シュトーレン」

昨晩にシュトーレンを焼いて、今朝は粉糖でしっかり雪化粧。いただくのは3日後から。1週間ほどで食べ切りそうなので、もう1回作ろうかしら。

Spagetti Pizza Margerita

Spagetti Pizza Margerita

「スパゲッティ・ピッツァ・マルゲリータ」

スパゲッティを生地にして、トマトソースとチーズとバジルでピッツァ・マルゲリータ。


Spagetti Pizza Margerita

手で持って食べることはできないですが、トマトとチーズとバジルの関係は間違いなく美味しいのです。


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