The Last Order

「スパイスビスコッティ」

今日のおやつのビスコッティは、カルダモン、クローブ、シナモン、黒胡椒などを加えて、香りよく焼いてみました。

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「オレンジとイタリアンパセリのカルボナーラ」

濃厚なカルボナーラを、オレンジとイタリアンパセリで初夏の爽やか風味にアレンジしました。青の洞窟パスタソースの５月のアレンジレシピ更新です。

マリオ氏のフリッタータも必見です。

「青の洞窟　青のレシピ」

「朝のフルーツスムージー」

美容に健康にダイエットに、ちょっと前からブームになってるスムージー。好みの果物や野菜をブレンダーでガーっとするだけ。ちょっとした皮や種も一緒に、素材のすべての栄養をまるごと吸収。これ一杯の満足度がとても高くて朝から美味しく気持ちいい。たぶん毎日続けないと効果はほとんどないんだろうなぁ。他にもいろいろ食べたいので、続かなそう。。。

＜材料＞
・キウイ、パイナップル、ブドウ、レモン、ミント

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「フレッシュミントレモネード」

朝摘みミントにハチミツとレモンを加えて混ぜ混ぜして、氷とソーダを注いでくるっとひと混ぜ。爽やかなクールドリンク。

「お昼のラビオリ」

市販のリコッタチーズ入りのラビオリ。小さいラビオリに味がしっかり。ベーコンとグリーンスプリットピースを加えたクリームとバターのソースでいただきました。